🐟 Marché aux poissons de Baille-Argent - 971

Pointe-Noire > 971 > Guadeloupe > Antilles françaises > France

Le marché aux poissons de Baille-Argent à Pointe-Noire, véritable joyau niché sur la côte sous-le-vent de la Guadeloupe. 

Depuis 2011, ce petit marché, situé juste à côté du port, offre aux marins-pêcheurs un espace dédié pour préparer et vendre leurs prises dans des conditions d'hygiène optimales .​

Alimenté par une petite dizaine de pêcheurs, le marché propose une variété de poissons frais, tels que le loup caraïbe, le rouget créole, ainsi que des ouassous, ces délicieuses crevettes d'eau douce, langoustes et autres crustacés. 

Pour être sûr de trouver du poisson, il est recommandé de s'y rendre les mercredis, vendredis et samedis à partir de 9h30 .​

L'ambiance y est conviviale et authentique, loin de l'agitation des grands marchés. 

Les pêcheurs, fiers de leur métier, partagent volontiers des anecdotes et des conseils de préparation. 

N'hésitez pas à leur demander des langoustes ou d'autres produits spécifiques , ils feront de leur mieux pour satisfaire vos envies .​

En somme, le marché aux poissons de Baille-Argent est une escale incontournable pour les amateurs de produits de la mer, offrant une immersion dans les traditions locales et une promesse de saveurs inoubliables.