Louey > 65 - Hautes-Pyrénées > Occitanie > France
La famille Phalip et le consortium du Noir de Bigorre s’associent faisant des Salaisons de l’Adour le salaisonnier officiel des jambons de la filiĂšre du Noir de Bigorre : nous salons “Ă façon” les jambons de la sociĂ©tĂ© ( SICA ) Noir de Bigorre.
Naturellement, en 2010, le jambon de Bayonne Bio vient s’ajouter Ă la gamme et rĂ©pond aux besoins de dĂ©veloppement durable de la sociĂ©tĂ©. Conjointement, de lourds investissments sont mis en place pour aller dans le mĂȘme sens du dĂ©veloppement durable.


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