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Le Château de Montalet est une forteresse médiévale située à Molières-sur-Cèze, dans le département du Gard, en région Occitanie, France. Édifié au Moyen Âge sur un promontoire à 275 mètres d'altitude, il surplombe la vallée de la Cèze et offre une vue stratégique sur plusieurs voies de circulation historiques.

Les premières mentions du château remontent à 1121. Au XIIIe siècle, Arnaud II de Bérard de Montalet, assiégé par le comte de Montfort-L’Amaury, incendia la forteresse avant qu'elle ne soit reconstruite par la suite.

Le château est inscrit à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques depuis le 25 juillet 1997.

L'accès au château se fait à pied depuis Molières-sur-Cèze ou Saint-Ambroix, via des sentiers de randonnée offrant une expérience enrichissante pour les amateurs d'histoire et de nature.