🍇 Domaine la Paganie - 46

Puy-l'Évêque > 46 - Lot > Occitanie > France

Le Domaine La Paganie est un vignoble familial situé au pied du village pittoresque de Puy l'Évêque, au cœur de l'appellation Cahors.

Géré par Dominique et Clément Henry, le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique, reflétant leur engagement envers des pratiques viticoles respectueuses de l'environnement.

Le vignoble produit principalement des vins rouges issus du cépage Malbec, typiques de l'AOC Cahors. Parmi les cuvées proposées :

Cuve 2020 : un vin aux arômes de fruits noirs et d'épices, élaboré à partir de vendanges manuelles et d'une fermentation en cuve béton.

L'Origine 2020 : cette cuvée présente des notes de kirsch et de fruits noirs, avec un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Réserve des Henry 2022 : un vin reflétant le savoir-faire familial, disponible en bouteilles standard et en magnums cirés de 1,5 litre.

Le domaine propose également des expériences œnotouristiques uniques, telles que des balades commentées en 2CV à travers le vignoble et les ruelles de Puy l'Évêque, suivies d'une dégustation à la propriété.

Deux formules sont disponibles : une visite d'une heure et une de trois heures.

Pour une immersion plus profonde, des croisières œnologiques de 1h30 sont organisées sur la rivière Lot, offrant une perspective unique sur le vignoble et le village médiéval.

Les vins du Domaine La Paganie sont commercialisés en direct, que ce soit à la propriété, sur les marchés locaux ou via leur boutique en ligne.

Cette approche permet aux vignerons de partager leur passion et d'établir une connexion directe avec les amateurs de vin.