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L'Escargot des Restanques est une ferme hélicicole située à Saint-Remèze, dans le département de l'Ardèche, en région Auvergne-Rhône-Alpes, France.

Spécialisée dans l'élevage et la transformation d'escargots, la ferme propose une variété de produits culinaires élaborés sur place. Tout au long de l'année, la ferme organise des visites guidées permettant aux visiteurs de découvrir les différentes étapes de l'héliciculture, de la reproduction à l'élevage en passant par la transformation.

Les visiteurs peuvent observer les parcs extérieurs où les escargots sont élevés en plein air, nourris avec des plantes telles que le plantain, le radis fourrager et la navette fourragère. Les produits de l'Escargot des Restanques sont reconnus pour leur qualité et font partie des labels "Goûtez l'Ardèche" et "Les Étapes Savoureuses".