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Le Moulin de Beaufond, perché près de Lacroix à l’entrée d’Anse‑Bertrand (Grande‑Terre, Guadeloupe), est un vestige fascinant des anciens moulins à vent utilisés pour broyer la canne à sucre durant la période coloniale et esclavagiste.

Ce moulin tire son nom de Monsieur Beaufond, ancien exploitant des terres alentours . Construit en pierre dite « de mouture hollandaise », avec ouvertures en brique et charpente en bois traditionnelle. Sa tour tronconique était initialement couverte d’une toiture conique pivotante pour orienter les ailes selon le vent . À l’intérieur, un figuier maudit a pris racine, au point que si on l’abat, c’est tout le moulin qui s’effondrerait… ce qui maintient la légende et l’arbre vivant . Les anciens rouages, rassemblés sur place, attendent une éventuelle restauration.

En résumé, le Moulin de Beaufond est un joyau discret et poétique qui unit l’histoire sucrière de la Guadeloupe à un jeu de contraste entre le vivant et le minéral.

Un lieu parfait pour contempler, réfléchir et s’émerveiller d’un instant figé entre passé et avenir.