🍇 Château Civrac - 33

Lansac - 33 - Gironde - Nouvelle-Aquitaine - France
Dans les collines douces qui regardent l’estuaire de la Gironde, un domaine viticole nommé Château Civrac déploie ses vignes au soleil.
Ce n’est pas un château fort médiéval figé dans les pierres du temps, mais une terre d’expression viticole, un paysage sculpté par la vigne et le travail patient des gens de la terre.
Les rangs de Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Malbec se fondent dans un terroir de clayons et de calcaire, où chaque grappe chante la promesse d’un vin unique.
Autour de ce cœur battant, les pratiques sont ancrées dans une viticulture low-interventionniste, sans engrais synthétiques ni herbicides, cherchant à éveiller la biodiversité et la vérité du sol dans chaque bouteille.
La vendange se fait à la main, hommage à la patience et à la précision, héritage vivant du paysage bordelais.
Le domaine, perché sur une petite hauteur, favorise l’équilibre des maturations, aidant les vignes à résister aux rigueurs du gel et à imprimer au vin sa signature singulière.