🍇 Château La Bastide RougePeyre - 11

Pennautier > 11 > Aude > Occitanie > France

Noble curieux des nectars du Sud, laissez-moi vous conter l’histoire enivrante du Château La Bastide RougePeyre, perle viticole nichée à Pennautier, aux portes de Carcassonne, au cœur du Cabardès.

Ce domaine familial, enraciné depuis 1209, perpétue avec passion l'art de la vigne sur plus de 50 hectares, offrant des vins qui chantent l'harmonie entre les influences atlantiques et méditerranéennes .

🍇 Un Terroir Unique, Un Héritage Vivant

Le Cabardès, seule appellation française exigeant l'assemblage de cépages atlantiques (Merlot, Cabernet Sauvignon) et méditerranéens (Syrah, Grenache), confère aux vins du Château une complexité et une élégance rares .

Les vignes, caressées par le soleil du Midi et les vents d'Atlantique, s'épanouissent sur des coteaux argilo-calcaires, offrant des raisins d'une richesse aromatique exceptionnelle .

🍷 Des Cuvées d'Excellence

Classique : Un assemblage de Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache et Merlot, dévoilant des notes de fruits rouges et noirs, idéal pour accompagner viandes rouges et plats en sauce .

Prestige : Composé de Syrah, Grenache et Mourvèdre, ce vin offre une structure riche et des arômes épicés, parfait pour sublimer vos mets les plus raffinés .

Esprit : Une cuvée alliant Cabernet Sauvignon, Côt et Grenache, récompensée pour sa finesse et son équilibre, idéale pour les amateurs de vins élégants .

🍷 Une Expérience Œnotouristique Authentique

Le Château La Bastide RougePeyre vous invite à découvrir son domaine à travers des visites guidées, des dégustations et des séjours au cœur des vignes.

Plongez dans l'histoire et la tradition viticole de cette famille passionnée et laissez-vous séduire par l'authenticité de leurs vins .