Saint Paul > 974 > La Réunion > Océan Indien > France
Située à Saint-Gilles-les-Bains (Saint-Paul), à environ 20 m d’altitude, 400 m du littoral.
Fondée vers 1834, elle fonctionne jusqu’au milieu du XXᵉ siècle.
Une cheminée subsiste encore et celle-ci est inscrite comme monument historique.
Pendant les fouilles (2014), on a identifié 8 phases d’occupation , des moulins à meule verticale, des canalisations, des chaudières, etc.
L’usine a été étendue et modernisée au fil du temps, notamment avec des machines à vapeur pour broyer la canne.
Histoire et origine
Usine de Grand Fond
Située à Saint-Gilles-les-Bains (Saint-Paul), à environ 20 m d’altitude, 400 m du littoral.
Fondée vers 1834, elle fonctionne jusqu’au milieu du XXᵉ siècle.
Une cheminée subsiste encore, et celle-ci est inscrite comme monument historique.
Pendant les fouilles (2014), on a identifié 8 phases d’occupation : des moulins à meule verticale, des canalisations, des chaudières, etc.
L’usine a été étendue et modernisée au fil du temps, notamment avec des machines à vapeur pour broyer la canne.
Usine de Vue-Belle
Construite vers 1820, abandonnée au XXᵉ siècle (1970 selon l’Inrap).
Des fouilles archéologiques ont mis au jour la place de pesage de la canne, des bâtiments liés au pesage, des rails pour chariots, etc.
La cheminée de cette usine est inscrite aux Monuments historiques.
Savanna – La Raffinerie
Le site de l’ancienne usine sucrière de Savanna (Saint-Paul) est en reconversion , il devient un « tiers-lieu » éco-culturel, appelé La Raffinerie.
Depuis 2015, une association a initié le projet : jardins, serre, rucher, potager, espaces de formation, etc, sur 6 600 m² de terrain et 1 700 m² de bâti.
La cheminée de Savanna, vestige emblématique, est inscrite à l’inventaire supplémentaire des monuments historiques.
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