🍇 Château Bourdieu - 33

Berson > 33 > Gironde > Nouvelle-Aquitaine > France
Domaine viticole : Le Château Bourdieu est un domaine viticole situé dans l’appellation Côtes de Bordeaux,Côtes de Blaye, sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde.
Propriétaire : Il appartient à la famille Schweitzer (Luc Schweitzer l’a acquis en 1993) et est aujourd’hui exploité en famille.
Superficie : Environ 75 hectares de vignes.
Terroir : Le sol est argilo-calcaire, avec des expositions bien choisies, ce qui permet d’optimiser la qualité des raisins.
Chai : Un chai moderne de grande capacité (1200 m²) a été construit pour permettre des vinifications de qualité.
Rêve d’enfance : Luc Schweitzer raconte qu’il voyait le château depuis son pensionnat, et a fini par le racheter , une histoire poétique, presque romanesque, d’un garçon avec un rêve viticole.
Transmission familiale : Ses deux fils, Ludovic et Richard, participent aujourd’hui à l’exploitation, ce qui donne au domaine une dimension à la fois vocation personnelle et projet collectif.
Vision qualité : L’ambition du domaine est clairement orientée vers la recherche de l’excellence, à travers la sélection parcellaire, les chais bien outillés et une vinification soignée.
Cuvée “N°1” : Il s’agit de la cuvée phare du domaine, issue des plus belles parcelles.
Assemblage typique : Merlot, Cabernet Sauvignon, et parfois Cabernet Franc ou Malbec selon les millésimes.
Profil aromatique : Fruits rouges (cerise, framboise), notes d’épices, une belle rondeur mais aussi de la vivacité selon les millésimes.
Récompenses : Château Bourdieu a reçu des distinctions (par exemple, dans des concours agricoles).